Tên tiếng Trung: Cách làm mứt kem dâu tây không đường
Tổng quan:
Đối với những người yêu thích kem và mứt dâu tây, các lựa chọn không đường và tốt cho sức khỏe đã trở thành một xu hướng. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu một công thức mứt kem dâu tây không đường đơn giản và ngon miệng sẽ thỏa mãn cơn thèm ngon của bạn mà không phải lo lắng về ảnh hưởng sức khỏe của quá nhiều đường. Tiếp theo, hãy bắt đầu hành trình làm ngon này.
Vật liệu:
1. Dâu tây tươi: 500 gram
2. Sữa chua dâu tây hoặc sữa: để hương vị (không thêm đường)Sparta
3. Nước chanh: để hương vị (để tăng hương vị của mứt và giữ cho nó tươi)
4. Pectin (tùy chọn): một lượng nhỏ (được sử dụng để tăng độ đặc của mứt)
5. Chất làm ngọt không đường (như mật ong hoặc xi-rô cây phong): để nếm thử (thêm theo sở thích cá nhân)Rắn và Thang Megadice
Bước:
1. Giai đoạn chuẩn bị:
1. Rửa dâu tây tươi và loại bỏ thân cây, sau đó cắt chúng thành miếng nhỏ.
2. Chuẩn bị một nồi nước nóng để nấu nhẹ dâu tây để dễ khuấy và chế biến hơn sau này.
2. Giai đoạn nấu ăn:
1. Nấu dâu tây trong nước nóng và để ráo khô.
2. Cho dâu tây đã nấu chín vào máy xay, thêm một lượng sữa chua dâu tây hoặc sữa thích hợp và khuấy đều.
3. Đổ hỗn hợp dâu tây đã khuấy vào nồi và thêm lượng chất làm ngọt không đường thích hợp theo sở thích cá nhân.
4. Thêm nước cốt chanh để tăng hương vị của mứt và tăng độ tươi. Nếu mứt quá mỏng, bạn có thể thêm một lượng nhỏ pectin để tăng độ đặc.
5. Khuấy mứt liên tục cho đến khi đạt được kết cấu và độ đặc mong muốn. Cẩn thận không làm nóng quá nhiều để tránh làm cháy mứt.
3. Giai đoạn chế biến:
Mứt đã chuẩn bị cần được chế biến để đảm bảo thời gian bảo quản và hương vị. Mứt có thể được đổ vào chai thủy tinh, khử trùng bằng nước nóng và bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn nấu chậm mứt ở nhiệt độ thấp để bảo quản trong thời gian dài hơn. Cần lưu ý rằng mứt tự làm có thời hạn sử dụng tương đối ngắn mà không cần thêm chất bảo quản, và nên tiêu thụ càng sớm càng tốt. Mứt có thể được sử dụng để đi kèm với các loại thực phẩm như bánh mì và bánh ngọt, và cũng có thể được sử dụng như một thành phần trong kem. Ngoài ra, mứt kem dâu tây không đường này cũng có thể được sử dụng như một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon mà không lo quá nhiều đường. Mứt này chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường và những người theo đuổi lối sống lành mạnhĐua Xe Kiểu Mỹ. Tóm lại: Mứt kem dâu tây không đường này đơn giản, có hương vị và bổ dưỡng, làm cho nó trở thành một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh và có thể được sử dụng với nhiều món ăn khác nhau. Chú ý vệ sinh an toàn trong quá trình sản xuất để đảm bảo chất lượng và hương vị của mứt. Tôi hy vọng hướng dẫn này sẽ giúp bạn nắm vững cách làm và thưởng thức mứt kem dâu tây không đường thơm ngon. Hãy cùng nhau theo đuổi một cuộc sống lành mạnh và ngon miệng!
tin tức